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- MERCADO EUROPEO, NORMAS SANITARIAS
Mercados europeos ponen la vara muy alta
- 2013-07-14
- Análisis
Autor: María de la Paz Vela
Con la globalización del comercio de alimentos, los empresarios buscan apuntalar sus productos en los mercados internacionales para expandir su producción poniéndoles un valor agregado y esforzándose en cumplir con los sellos de calidad que son el “pase a bordo” a ese mercado tan exigente. Lo que se califica es la inocuidad, el respeto a las normas sanitarias, la producción orgánica, las formas de cultivo y procesos agrícolas e industriales de los alimentos que se exportan.
Last modified on 2013-07-14