Mediante un trabajo colaborativo entre el sector público y privado, Ecuador logra la segunda exportación de carne de cerdo bajo el liderazgo de Pronaca, y su marca Mr. Chancho, empresa pionera en el envío de proteína de cerdo a mercados externos.
Este logro marca un importante hito en el fortalecimiento de la posición de Ecuador como exportador de proteína, a través del envío de 27 toneladas de carne de cerdo a Vietnam, evidenciando el potencial del país para competir a nivel global.
A partir del piloto de exportación de carne de cerdo, en abril de 2023, Pronaca en conjunto con las autoridades, potenciaron la búsqueda de nuevos mercados, prospectando nuevos destinos hasta lograr la oportunidad actual de exportación hacia Vietnam, un país donde el consumo per cápita de carne de cerdo es de 27,7 kilos, y se prevé que para 2029 alcance los 32,7 kilos por persona. Adicionalmente, en 2023 Vietnam importó 1,8% más de carne de cerdo que el año anterior, lo cual es otro indicio del crecimiento de este mercado.
Last modified on 2024-09-24