Ecuador es un país que está alcanzando nuevamente niveles de consumo pre-pandemia en lo relacionado a carne de pollo, y en el cual el consumo de cerdo ya superó a otras proteínas.
Según cifras de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), el consumo de pollo crece en el país aproximadamente un 5% anual. Mientras que, en promedio, un ecuatoriano ingiere 11,4 kg. de carne de cerdo al año, de acuerdo con la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE).
En medio de un mercado que crece, la necesidad de contar con suficiente alimento balanceado que nutra a las aves y cerdos se vuelve una prioridad. Es precisamente esa necesidad la que lleva a Pronaca a anticiparse a las necesidades de la industria, para cubrir la demanda de proteína de pollo que se prevé para los próximos años, haciendo una vez más tangible su propósito de ‘Alimentar bien’ al Ecuador.
Last modified on 2023-07-21