Tributo, un restaurante ecuatoriano que celebra la excelencia culinaria y la sostenibilidad, se consolida como un referente internacional al obtener un doble reconocimiento que marca un antes y un después en la gastronomía del país. Este año, ha logrado posicionarse en dos de las listas más prestigiosas del mundo: Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 y World’s 101 Best Steak Restaurants. Estos reconocimientos no solo destacan su propuesta única, sino que también subrayan el potencial de Ecuador como destino gastronómico global.
Tributo es el primer restaurante ecuatoriano en alcanzar simultáneamente estos galardones, ocupando el puesto 92 en la lista extendida de los 50 mejores restaurantes de América Latina y el puesto 33 en la lista de los mejores restaurantes de carne del mundo. Su enfoque se centra en la exaltación de la Vaca Vieja de los Andes, un ganado lechero criado a más de 3.500 metros de altura, cuya carne de alta calidad rivaliza con las mejores del mundo.
Last modified on 2024-12-18