En las cadenas de comida rápida señalan que el regreso de comensales está siendo lento, unos porque aún esperan que las condiciones mejoren o por la compleja situación económica que generó el COVID-19. De por sí el aforo es un limitante. La venta de comida rápida en Ecuador es importante y venía creciendo anualmente, algo que este año podría variar. El fuerte en el negocio es Int Food Services, que maneja las marcas KFC y Gus. Según datos de la Superintendencia de Compañías, esa firma tuvo ingresos en el 2019 por $ 250,87 millones. Deli Internacional y Shemlon, empresas relacionadas con este mismo grupo empresarial, tienen otras marcas del ramo de comida rápida. La primera movió $ 70,21 millones y la segunda $ 55,95 millones. Fuente: El Universo.
Last modified on 2020-08-28