El sector lechero de Ecuador, que produce a diario 6,1 millones de litros, busca mercados para destinar el excedente que registra y que se ha elevado tras la crisis por la pandemia de Covid-19, según la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (AGSO). “Ecuador no se puede ahogar en un vaso de leche. Tenemos un excedente y tenemos que exportar esa leche”, dice Gabriel Espinosa, presidente de AGSO. El sector registra un excedente cercano al 28% de su producción. En ese contexto, el principal mercado que contempla el sector lechero es Perú, que tiene un déficit de leche de más de 2 millones de litros diarios, dice Espinosa. En 2020 las importaciones peruanas de leche y derivados lácteos ascendieron a $ 254 millones, según la Agencia Agraria de Noticias de Perú. Fuente: Primicias.
Last modified on 2021-09-08
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